1. 茯砖茶富含多种水溶性维生素,如维生素B1、B2和C。这些维生素对人体有多种益处。维生素B1能治疗脚气病和多发性神经类疾病,维生素B2可治疗多种眼部和口腔问题,维生素C对预防坏血病和治疗由高血压引起的动脉硬化有作用。
2. 茯砖茶含有多种矿物质,如钠、钾、铁、铜、磷和氟等28种。饮用茯砖茶可以补充人体必需的矿物质。茯砖茶中的氟对牙齿健康有益,可以防治牙病。
3. 茯砖茶中还含有人体所需的蛋白质、氨基酸和糖类等必要营养成分。
茯砖茶还具有以下主要医学价值:
1. 助消化和减肥作用。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡碱可以刺激胃液的分泌,增加食欲,帮助消化。
2. 利尿作用。茯砖茶具有明显的利尿作用,可以增加尿液中的水分排出率。茶碱通过扩张肾脏微血管和抑制肾小管对水的再吸收来产生利尿作用。利尿也有助于解酒。
3. 增强毛细血管健康。茯砖茶中的茶多酚含量较高,长期饮用可增强毛细血管的韧性,预防微血管破裂出血。这对于防止人体脂肪摄入过多而引起的微血管问题特别有益。
4. 养胃和健胃作用。茯砖茶被居民视为养胃的有效方法,有些人在腹痛或拉肚子时会用茯砖代替药物,效果显著。
总而言之,茯砖茶富含多种营养成分,具有促进消化、利尿、增强毛细血管和养胃的作用,对人体健康有益。