湖南茯砖茶是什么茶(湖南茯砖茶解析)?

制作茯砖茶需要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥以及成品包装等工序。茯砖茶的制作程序与黑茶和花茶的基本相同，唯一不同的是在砖形的厚度上。茯砖茶与黑茶和花茶的另一个不同之处在于，制成砖形之后，不直接进入烘房烘干，而是先用商标纸包好，然后再送入烘房烘干。烘干的速度不要求过快，整个烘干过程比黑茶和花茶要长一倍以上，以便缓慢实现“发花”的效果。