白茶都有什么种类(白茶品种大全)?

1、白毫银针 白毫银针茶叶的芽头饱满，全身覆盖着白毫，叶子挺直如针，白得闪闪发光。福鼎所产的白毫银针芽茸毛厚，色泽富有光泽，汤水的颜色呈淡杏黄，口感清爽。政和所产的白毫银针汤水醇厚，香气清新。想要冲泡出口感最佳的茶汤，需要使用约80℃的水温，并采用凤凰三点头的方法。每次冲泡时加入七到八分的茶叶，茶汤颜色明黄，味道鲜嫩，香气持久。喝茶时，观赏杯中清新的景色，也让人倍感愉悦。

2、新白茶 新白茶是采用白茶加工工艺制成的茶叶，经过萎凋后进行轻柔的揉捻制成。它的外形叶张略有缩折，呈半卷条形，颜色深绿略带褐色。它的制作流程包括萎凋、轻揉、干燥、拣选、筛选、打堆、烘焙和装箱。这种茶清香味浓，汤色桔红，泡出来的叶子展开后呈青灰带黄的色泽，筋脉呈红色。茶汤的味道类似于绿茶，不过没有绿茶的清香，也有点像红茶但没有酵感。

3、白牡丹 白牡丹是中国六大茶类之一，是一种以绿色茶叶夹带着白色毫心的芽叶制成的茶叶。冲泡后，绿色茶叶将嫩芽托着呈现出蓓蕾初放的样子，像花朵一般美丽。白牡丹的原料选用政和大白茶、福鼎大白茶和水仙等优良品种的茶树，茶芽必须肥壮，洁白并且从春茶中采摘。制作过程中关键是要灵活掌握萎凋的时间和室温，最好在春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气下自然萎凋或复式萎凋。白牡丹的茶叶颜色自然，呈暗青苔色，叶背上覆盖满洁白毛茸，茶汤呈杏黄或桔黄色，口感鲜净，口感清醇。

4、寿眉 寿眉是采用福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。它的茶叶略肥嫩，芽叶连枝，没有老梗，叶子整卷如眉毛般。它的香气清纯，质地柔软，色泽翠绿。优质寿眉的毫心清晰明显，色泽也很漂亮，茶汤呈橙黄或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉透视时呈红色。茶汤的味道醇爽，香气鲜纯。它的采摘标准是要选择一芽二叶或一芽二三叶，其中必须含有白毫。

以上就是我对白茶不同种类的详细介绍，希望你们能从中获得不少启发。