罗汉果的功效与作用及食用方法罗汉果的品种分类?

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1、罗汉果是一种营养价值很高的药材,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便、养阴等功效。它可以用来治疗一些呼吸道疾病,比如百日咳、痰火咳嗽、支气管炎;还能够治疗皮肤病,如藓病、痈肿等。此外,罗汉果泡水可以提神生津,预防呼吸道感染。罗汉果的食用方法多种多样,可以直接泡水喝,也可以炖汤、煮粥、做成凉茶等。在生活中多食用罗汉果,有益健康。

2、罗汉果按果型及果面的不同可以分类为长果形和圆果形两类。长果类果实呈椭圆形、卵状椭圆形、梨形、长圆柱形;圆果类果实呈圆形、扁圆形、梨状短圆形。在栽培中,主要栽培品种有长果形和圆果形两类,具体挑选方式因分类而异。值得注意的是,野生罗汉果的品种相对较多,而栽培型仅有罗汉果一种。