泡绿茶用什么茶具好(选择合适的茶具泡绿茶)?-茶百科官网

自古以来，热爱品茶艺术的茶人注重品茶的韵味和意境，强调茶壶和茶的相互增益关系。他们认为好茶好壶犹如红花绿叶相映生辉。当泡名优绿茶时，使用玻璃杯能够欣赏茶汤的色泽和形状，因此比较适合。但当泡一般的绿茶时，使用白瓷茶具更方便观赏茶汤的颜色。同时，泡花茶时需要使用茶壶，以保持花茶的香气。对于大宗的红茶和绿茶，应该注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。泡乌龙茶则强调“啜”的感觉，最好使用紫砂茶具。而泡红碎茶和工夫红茶，可以使用瓷壶或紫砂壶泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。紫砂茶具在北宋初期就已经崛起。它具有简练大方的造型，淳朴古雅的色调，并且外形有竹节、莲藕、松段和仿商周古铜器形状等。明代时期，紫砂茶具大为流行。紫砂壶的质地致密，不渗漏，有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手。用紫砂壶泡茶，香味醇和，保温性好，不会有熟汤味，能保持茶的真髓。一般认为使用紫砂壶来泡台湾的乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味的特色。紫砂壶与一般的陶器不同，其里外都不敷釉，使用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。成陶火温高、烧结密致、胎质细腻，不渗漏，有肉眼看不见的气孔。经久使用后，壶体的颜色会变得越来越自然，而在壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味。

泡绿茶用什么茶具好(选择合适的茶具泡绿茶)?

乌龙茶

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台湾的乌龙茶

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品茶艺术

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