泡绿茶用什么茶具好(选择合适茶具 泡出绿茶的好滋味)?

18
用户回答
茶人注重品茶艺术,崇尚高雅的意境,认为好茶好壶,犹如红花绿叶相映生辉。根据茶的种类和品质,选择不同的茶具泡茶,以达到最佳的品茗效果。泡名优绿茶,除了可以用玻璃杯外,也可以使用白色瓷杯。泡绿茶和红茶时,注重茶的韵味,则可以选择有盖的壶、杯或碗。泡乌龙茶则强调“啜”,适宜使用紫砂茶具;泡红碎茶和工夫红茶,可选择瓷壶或紫砂壶,再倒入白瓷杯中饮用。紫砂茶具起源于北宋初期,以其造型简洁、色调古雅的特点而闻名于世。由于紫砂壶采用当地的紫泥、红泥、团山泥烧制而成,不敷釉且烧结密致,能够吸附茶汁,且传热缓慢保温性好,因此被认为是泡台湾乌龙茶、铁观音等半发酵茶最佳的选择。经久使用后,紫砂壶的颜色会变得更加自然,壶内蕴含的茶味将会更加浓郁。