1. 紫砂壶能够为绿茶增添一种焖熟味,这对于未经发酵的绿茶来说非常重要。焖熟味可以提升绿茶的口感,因此在选择茶具时需要慎重考虑。
2. 冲泡绿茶时,水温至少要达到80摄氏度以上。使用玻璃杯可能会导致烫手的问题,而紫砂壶具有耐高温的特性,可以有效解决冷热急变的问题。
3. 紫砂壶因其传热慢的特性,比其他茶具更能够保温。对于未经发酵的绿茶来说,这是一个非常重要的特点。紫砂壶可以让茶叶的温度保持相对稳定,从而延长茶的保温时间。
总结起来,建议使用紫砂壶来冲泡绿茶,因为它可以为绿茶增添焖熟味,具有耐热性能,并且能够持久保温。