毛峰用多少度水泡(毛峰茶水泡几度)?

如果你想享受到茶叶最好的风味和营养，可以遵循以下几条原则。首先，不同类型的茶叶需要使用不同的冲泡温度，毛峰茶以及其他嫩芽叶制作的绿茶适宜使用80~85℃的水温。其次，茶叶越嫩、越绿，冲泡时要使用较低的水温，这样可以泡出口感嫩绿明亮的茶汤，滋味鲜爽。同时，茶叶中的维生素C也不易被破坏。最后，使用过高的水温会导致茶汤变黄，滋味苦涩，维生素C也会大量破坏，因此冲泡毛峰茶要注意水温的控制。