花茶用多少度水最好(花茶水温攻略)?

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花茶

茶叶

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泡花茶需掌握合适的水温，因不同花茶对水温有不同要求。一般而言，使用70-80℃的水较为适宜。温度过低会影响花茶的展现和香气的散发，而温度过高会破坏花茶中的花青素。泡花茶时需注意，第一遍泡的花茶不宜饮用，且若需增加甜度，可适量添加蜂蜜。通常泡花茶五次后需更换新的茶叶。可使用瓷器或玻璃茶具泡花茶，后者可欣赏花朵在水中舒展开的美妙。另外，使用过热的水来清洗茶叶也需避免。
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