工夫铁观音是啥("工夫铁观音简介")?

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功夫茶

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茶叶

铁观音

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铁观音被称为茶界入门的试炼石，也是泡茶高手的试金石。它是从潮汕功夫茶发展而来的台湾工夫茶，其冲泡程序更加成熟和规范，需要经过反复雕琢和磨炼心性的手艺才能制作出来。除此之外，铁观音的名称也有不同的来源，有一种说法是以茶叶冲泡后的形状“观音”为名。此外，还有一些仿生型的名称，如蜻蜓头、蛤蟆腿、红芽歪尾桃等。无论从哪个方面来看，铁观音茶都是一种非常优秀的茶品，深受茶友们的喜爱。
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