信阳毛尖茶叶如何冲泡好信阳毛尖茶叶怎么冲泡好?

2、置茶。将茶叶装入茶壶中，可以递予宾客，让他们鉴赏茶叶。注意茶量要控制在壶容量的三分之一左右。

3、温杯。我们可以将烫壶的热水倒入茶盅内，为茶杯进行温杯的步骤。

4、高冲。在冲泡茶叶时，我们可以提高水壶，从高处冲入至七分满，让茶叶在壶内充分翻滚，使茶味更加浓郁。最好使用温度为90℃左右的山泉水进行冲泡。

5、低泡。将冲泡好的茶汤倒入茶盅时，要将壶嘴与茶盅的距离缩短，避免茶香散失。这一步骤称为“低泡”。

6、分茶。从茶盅中均匀给宾客倒茶，每个杯子可倒至七分满。

7、敬茶。在倒好茶之后，将茶杯和杯托一并放在宾客面前，表示敬茶之意。

8、闻香。在品茶之前，我们需要先观察茶叶的色泽，后闻茶香，方可品味茶水的味道。

9、品茶。品字有三口，茶需分三口饮用才能体味出其中的味道。对于信阳毛尖茶叶，可以闻到熟板栗香味，汤色清澈翠绿，滋味鲜爽甘厚，叶底匀整。