信阳毛尖茶叶如何鉴别信阳毛尖茶叶怎么鉴别?

真品信阳毛尖茶外观美观细致，棕色，覆盖着均匀的白色毛。许多假货的颜色偏深绿色或黑色，里面会有碎茶叶和不均匀的叶子大小。这说明要么加色素，要么用劣质的茶叶打造。泡茶后，真正的信阳毛尖茶茶汤中会有白色毛发，而不是浑浊。如果茶汤是绿色或黄色浑浊，可能是茶叶经过处理或陈旧而引起的。

泡好之后，真正的毛尖茶叶底柔软，色泽鲜艳，完整无缺，具有茶叶的芳香味，且泡散后不会剩余碎茶叶块。如果茶叶口感不好，甚至没有味道，那么很可能是伪造的。