如何区分红茶和绿茶?哪种茶更利于健康?对于女性!?

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红茶,又称发酵茶,以茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程后制成。红茶汤色主要以红色为主调,可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,是我国第二大茶类。代表茶有滇红和宜兴红茶。

滇红外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,汤色艳亮,香气鲜郁绵长,滋味浓厚鲜爽。宜兴红茶外形条索紧结,有细小嫩芽,一芽两叶或一芽一叶,色泽黑润,汤色恍若红葡萄酒,花果味香浓,耐冲泡。

绿茶,又称不发酵茶,以茶树新梢为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成。根据干燥和杀青方法的不同,绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。绿茶具有“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点,是历史最早的茶类,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖和碧螺春。

西湖龙井,简称龙井,产于浙江省杭州市西湖西南龙井村四周的山区。每年春季分四次采摘鲜叶,龙井茶具有色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌等四绝特点。其茶所含氨基酸、儿茶素、维生素等成分,有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒等功效。

信阳毛尖产于河南省南部大别山的信阳县,外形细、圆、直、多白毫,色泽翠绿,汤色明亮清澈,素有“淮南茶信阳第一”之美誉。碧螺春产于江苏省吴县洞庭东、西山,鲜叶越幼嫩,制成干茶后白毫越多,品质越佳,成品外形紧密、条索元紧鲁纤细、鲜爽生津、汤色碧绿清澈,饮后回甘。

对于女性,紫玫瑰花可调节内分泌失调、消除腰酸背痛,调气血、消疲劳,有助于伤口愈合。红粉玫瑰花可强肝、养胃、养颜美容、调经活血、行血气、安神、润肠通便。薰衣草可缓和咳嗽、失眠,逐渐改善头痛症。薄荷茶能清新口气、帮助消化,提神醒脑。洋甘菊茶可改善失眠症状,对神经痛、月经痛、肠胃炎等有明显效果。向日葵可明目、强肝、清热、退火,对头痛、眼睛疲劳等有辅助疗效。茉莉花茶有润肠通便、美容、减肥、腹痛、调整荷尔蒙分泌、缓解神经紧张等功效。