如何区分高山茶和平地茶?如何区分高山茶和平?

28
用户回答
茶树的生长环境和习性不同,导致高山茶和平地茶在茶叶风味上有所差异。高山茶通常生长在1000米以上的山区,气温低,云雾多,土壤肥沃,茶树生长缓慢,叶片良好,香味浓郁,口感醇厚,甘甜带花香。而平地茶则生长在相对平坦的低海拔地区,昼夜温差大,叶片相对较薄,茶树生长迅速,叶子呈深绿色,口感清淡、爽口、甜润,可冲泡多次,茶汤颜色透亮。如需区分高山茶和平地茶,可以根据茶叶的泡制成品鉴定,或查看包装上的产地标识。