毛尖茶是一种优质的绿茶,具有以下的功效与作用:
1. 增强免疫力:毛尖茶富含多种抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,可以清除自由基,增强身体免疫力,减少感染疾病的风险。
2. 改善消化系统:毛尖茶中含有丰富的儿茶素,能够促进胃肠蠕动,缓解胃肠道的不适症状,如胃痛、腹泻等。
3. 降低血脂和血糖:毛尖茶中的儿茶素可以对抗血液中的胆固醇和脂肪,降低血脂水平,并能减缓血糖上升的速度,有助于预防糖尿病等疾病。
4. 抗氧化保健:毛尖茶中的茶多酚和异黄酮等成分具有抗氧化作用,可以保护身体细胞免受自由基的损伤,保持健康。
5. 去除口臭:毛尖茶中的茶多酚和氨基酸等成分可以去除口臭,清新口气。
然而,饮用毛尖茶有一些禁忌:
1. 肝肾功能不好的人不宜多饮:毛尖茶中含有较多的咖啡因和儿茶素等成分,长期过量饮用会对肝肾功能造成负担。
2. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用:儿茶素等成分可影响胎儿和婴儿的神经发育,因此孕妇和哺乳期妇女应避免饮用。
3. 晚上不宜过量饮用:毛尖茶中的咖啡因和儿茶素等成分具有提神醒脑的作用,晚上过量饮用可能会导致失眠。
4. 与药物不宜同服:毛尖茶中含有丰富的儿茶素等成分,对某些药物有干扰作用,因此在服药期间不宜饮用毛尖茶。