什么是禾黄茶(解析禾黄茶的特点与营养价值)?

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禾黄茶又名蜜香茶,是用小绿叶蝉口咬鲜叶制成的茶品。小绿叶蝉吸食茶叶后,通过制茶过程,产生自然的蜂蜜香气,成为蜜香茶。与大吉岭红茶和东方美人茶一样,蜜香茶具有特殊的香气。值得一提的是,在大部分作物遭受病虫害感染后,附加价值难以提高,不过茶叶的蜜香茶却是一个特例。当小绿叶蝉吸食茶菁的嫩芽后,茶树可能会产生特殊的化学物质来吸引小绿叶蝉的天敌——白斑蜡珠,从而让这些天敌去追捕小绿叶蝉,使茶叶芽能够继续生长。