品饮茯茶的禁忌： 1. 空腹时不宜饮用茯茶，否则可能会感到饥肠辘辘，甚至会出现头晕眼花、恶心呕吐等茶醉症状。 2. 睡前不宜饮用茯茶，否则可能会影响入睡。 3. 冷茶不宜饮用，因为茯茶冷却后性寒，对胃不利。
茯茶的保健功能： 1. 助消化和减肥作用：茯茶中含有咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质，有助于调节人体消化和脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用能够增加胃液分泌，促进食欲和消化。茯茶中的脂肪分解酵素比其他茶类高，具有解油腻和消食等功效。 2. 利尿作用：茯茶具有明显的利尿作用，可以通过促进尿液中的水分离出达到清除体内多余水分的效果。咖啡碱还可以刺激膀胱，帮助利尿。利尿作用还有助于解酒，减轻酒精对身体的伤害。 3. 增强毛细血管功能：茯茶中含有茶多酚，长期饮用可以增强毛细血管的韧性，预防微血管破裂出血。对于以牛羊肉、奶油和酥油为主食的人来说，这点尤为重要。 4. 养胃和健胃作用：茯茶被称为“瘦身茶”和“美容茶”，在产地常被用于治疗腹痛和痢疾。
茯茶的药理作用： 长期饮用茯茶可以促进新陈代谢，增强身体素质，延缓衰老，并能够起到有效的药理保健和预防疾病的作用。
1. 茯茶中的茶多糖具有多重药理功能，包括降血糖、降血脂、抗血凝、抗血栓以及对免疫功能的影响。这对于防治糖尿病、心血管疾病等老年退化性疾病具有重要意义。 2. 特种氨基酸还具有降血压、改善大脑血液循环和细胞功能的