熟茶和莓茶是两种不同的再加工茶。熟茶是以茶叶为原料，进行发酵、堆制等工艺而成。而莓茶则是采用显齿蛇葡萄再加以烘焙、揉捻等工艺进行加工而成。莓茶叶表面通常有着白色斑点的特征。当冲泡之后，莓茶的颜色会变成黄绿色或者黄色。总体来说，莓茶的味道清新、甘香，兼具了果味和茶香的特点。