草莓茶的品质可以从多方面判断,
1. 味道:高品质的草莓茶有一种清新的天然香气,就像草在阳光下的味道。而劣质茶则会带有一股霉味,这通常是由不当的储存方式导致的。
2. 茶叶颜色:野生的草莓茶颜色接近黑色的青色,叶子和茎上有白色的蛋白酶。半野生的草莓茶颜色略白,但不是很白。然而,一些不诚信的厂家会添加石膏粉或其他化学成分来使茶叶看起来更白。这虽然表面上看起来很美,但对人体健康有害。
3. 口感:高品质的草莓茶初喝有些苦涩,逐渐变得甜美,让人口腔充满口感。而劣质茶虽然有甜味,但口感不佳,有时还会带有涩味。
4. 汤色:高品质的浆果茶汤颜色为橘黄色,即使被盖上盖子也能看出汤里的杂质很少,只有一些黑色的粉末状物体。茶叶焦炒后的嫩黄也是正常现象。
如果您想要品尝高品质的草莓茶,可以根据上述要点选择品牌或储存方式,珍惜每一次品茶的机会。