安吉白茶好坏怎么辨别(辨别安吉白茶好坏)?

2、叶态判断： - 茶叶应该平伏舒展，叶缘应该重卷，叶面有隆起的波纹。 - 芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘，质量最优。 - 叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。 - 茶芽长于叶的茶叶为上品。

3、色泽判断： - 茶叶应该具有白脉绿的色泽为上品。 - 叶面灰绿或墨绿、翠绿，白化不够或者基本没有白化的茶叶次之。 - 茶叶呈铁板色、草绿黄、黑、红色或者有蜡质光泽的，品质最差。

4、净度判断： - 安吉白茶要求茶叶中不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶。 - 如果茶叶中含有杂质，则品质差。

5、香气判断： - 安吉白茶的特色之一是花香或清香。 - 无论是干茶还是冲泡后的茶汤，花香越浓，越持久，品质越高。 - 有淡薄、青臭、失鲜或发酵感的为次。