安吉白茶好坏怎么辨别(分辨安吉白茶好坏)?

2、观察叶态判断茶叶品质：优质的安吉白茶叶子应平展舒展，叶缘卷曲，叶面有起伏波纹，芽叶紧密相连且稍微并拢，叶尖上翘且不易断裂的茶叶品质最优，叶片展开后呈现摊开、折贴或弯曲的茶叶质量次之，芽长于叶也是优质茶的特征。

3、观察叶色判断茶叶品质：优质的安吉白茶茶叶应具备白脉绿的特点，叶面呈灰绿、墨绿或翠绿色，白化程度越高品质越好，如果茶叶基本没有白化或白化不够，则品质次之，茶叶呈铁板色、草绿黄色、黑色、红色或具有蜡质光泽的茶叶品质最差。

4、检查茶叶的纯净程度：优质的安吉白茶不应含有枳、老梗、老叶和蜡叶等杂质，茶叶中若含有杂质，则品质较差。

5、闻香气判断茶叶品质：优质的安吉白茶具有鲜花香或清香的特点，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，花香越浓、越持久，茶叶品质越高。而淡薄、青臭、失鲜或带有发酵感的茶叶则品质较差。