三黄茶叶是什么茶(三黄茶是什么)(三黄茶简介)?

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三黄茶属于山茶属,而黄金芽则是一种新型的光照敏感型绿茶,因其品种稀缺、培植难度大、管护成本高等原因,被称为“茶中大熊猫”。黄金芽是由茶树的新叶或芽制成的绿茶,制作过程中未经过发酵,经过杀青、整形、烘干等工艺后制成。因此,绿茶保留了鲜叶的天然物质,富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。