花茶与青茶的区别(花茶与青茶区别)?

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花茶也被称作香片。它利用茶叶擅长吸收异味的特性将有香味的鲜花和新茶一块闷制,让茶叶吸收香味,再将干花筛掉,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。因为中国北方人偏好重口味,所以他们非常喜欢花茶。

青茶也是一种茶叶,被称为半发酵茶或乌龙茶。制作青茶先要杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序。制成的青茶品质口感十分优异。品尝后留香,回味甘鲜。