铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,属于青茶类。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。它独具“观音韵”,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除了一般茶叶的保健功能外,铁观音还具有多项健康功效。它可以抗衰老,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美,防治龋齿,清热降火,还可以敌烟醒酒。品尝铁观音不仅可以品味其独特的口感和香气,还能享受其健康功效带来的好处。