正山小种为什么很淡(正山小种的淡之道)?

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小种红茶

正山小种红

正山小种红茶

红茶

红茶是

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正山小种红茶是一种全发酵茶，非常营养丰富。它可以被冲泡5次，不过每次冲泡后的茶汤都会越来越淡。第一次冲泡时，茶叶会释放出约50%的可溶物质。第二次通常会释放出20%，第三次约为10%，第四次约为5%，第五次约为2%。这意味着随着冲泡次数的增加，茶汤中的营养物质会相应减少，茶汤的味道也会变得越来越淡。
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