正山小种为什么不能久泡(正山小种不宜长时间泡泡)?

冲泡正山小种时，最好使用玻璃茶具。这样可以观察茶汤的颜色，欣赏它独特的香味。

除此之外，正山小种还有去油腻的功效。因此，它适合与咖喱、肉类混搭食用，也可以搭配甜品品尝。