什么叫正山小种(正山小种茶介绍)(正山小种：香味浓郁的红茶)?

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正山小种香

红茶

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正山小种是一种红茶，它是一种全发酵茶，茶性温和。它产自福建省武夷山中的星村镇桐木关地区。制作过程包括茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶。最终制成的干茶外形紧结匀整，色泽乌黑油润。茶的花香馥郁，细而含蓄。茶的味道醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
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