乾隆年间叫正山小种吗(乾隆时是不是正山小种)?

13
用户回答
正山小种红茶是世界上最早的红茶之一,其由绿茶、白茶的制法演变而来。据《中国茶经》所载,正山小种 = “真正高山地区所产”,其范围界定在福建崇安县星村乡、桐木关等正山产区,而称为“外山小种”的则是政和、屏南、古田、沙县及江西铅山等地仿制的小种红茶,虽然品质相近但还是有一些不同。在乾隆年间,正山小种也被称为小种红茶,是世界红茶的鼻祖。
相关问答