区别如下:1,铁观音是一种半发酵、微发酵茶,香气非常的特别。2,高山茶,更是醇香自然,3,铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。4,高山茶是对产自海拔较高的山区茶的通称。高海拔能生产茶的地方都可制作高山茶。一般认为生长于海拔1000米以上的茶园所产的茶叶为高山茶。