重写：铁观音和台湾高山茶的最大区别在哪里？360问答是是否有差别，台湾高山茶的香气非常浓郁，十分迷人，而与之相比，铁观音的香味更加平和，更像木质的背景味道。此外，在泡茶后，台湾高山茶的叶底不宜用力搓揉，而铁观音茶叶则相对易碎。