大红袍是哪类茶(大红袍的茶叶种类)?

乌龙茶，也被称之为青茶或半发酵茶，是中国几大茶类之一，它锋芒毕露，具有独特的品种特色。制作乌龙茶需要经过杀青、萎凋、揉捻、半发酵和烘焙等工序，从而制成品质卓越的茶叶品类。