什么茶杯好?各类茶具介绍(茶杯推荐: 各类茶具介绍)?

51
用户回答
茶杯是用来喝茶的杯子。喝茶是一门讲究的艺术,所以选择质量好的茶杯非常重要。

1. 陶土茶具: - 紫砂壶是最好的陶土茶具。它具有很多小气孔,可以吸附茶水但不会渗漏,也不会烫手。一种说法是,使用紫砂壶泡茶时间长了,以后在清洗时可以直接倒入热水,再倒出来的就是茶水了。紫砂壶最适合泡龙井茶和铁观音。

2. 瓷器茶具: - 瓷器茶具是非常好的工具。它不会吸收水分,使用白色的瓷器茶具能够体现茶水本身的色泽,而且不会和茶水产生化学反应。瓷器茶具本身也非常美观,既可以当茶具,也可以当观赏器具。

3. 玻璃茶具: - 玻璃茶具是现在最常见的工具。由于玻璃的透明性,我们可以清楚地看到茶叶在杯子里翻滚、膨胀,最后缓缓落入杯底,散发出茶叶特有的清香。玻璃茶具价格较低廉,适合大多数家庭使用,但唯一的缺点是容易破碎。

除了以上茶具,塑料茶具和纸质茶具等也比较常见,但不推荐使用,因为这些茶具会影响到茶叶的香气。另外,用保温杯泡茶也不是一个好的选择。

茶杯的使用也有一些讲究: - 小杯主要用于乌龙茶的品啜,可以配合使用闻香杯; - 大杯也可以直接泡茶和盛茶,主要用于高级细嫩名茶的品饮。

对于咖啡杯来说,一些人喜欢用质感浑厚的陶杯来盛装浓烈的深烘焙咖啡,但一般人仍然使用陶瓷杯,以展现咖啡的细致香醇。

关于茶具的保养,有一些注意事项: 1. 新买的陶瓷茶具要用白水煮至少1小时,以释放壶身的气孔中的土味和杂质。 2. 把煮过白水的壶与一块老豆腐一起放入清水中再煮,至少1小时。这个过程叫做去火气,目的是褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。 3. 把煮过去火气的壶与一段嫩甘蔗头一起放入清水中再煮,至少1小时。 4. 最后,将壶与茶叶一起放入清水中再煮,至少1小时。完成以上4个步骤后,陶瓷茶具壶才能正式开始使用。

以上就是茶杯的介绍以及茶杯的选购技巧。选择质量好的茶杯对泡好茶很关键。不要只追求品牌,要选择杯子的材质。最好的选择是紫砂壶,其次是瓷器和玻璃茶具。希望这些内容能帮到大家。

相关问答