1. 胎质细腻,不挂味。 2. 容易清洗,泡茶不会窜味。 3. 导热快。
白瓷茶具适合泡什么茶:
1. 绿茶: - 选择透明玻璃杯或盖碗来冲泡绿茶,这样茶叶不会受到高温的烫伤。 - 白瓷杯的散热性和透气性好,能够延缓茶味释放速度,保持茶汤温度和茶味的平衡。 - 绿茶汤色清透,白瓷杯的素色白色可以更好地展示茶色变化。
2. 黄茶: - 黄茶需要闷一段时间来发酵,因此烈性比绿茶低,茶性释放速度较慢。 - 建议使用奶白釉色的白瓷茶具,如带盖的乳白瓷杯或盖碗,可以更好地展现黄茶的色泽和润泽度。
3. 白茶: - 白茶茶叶偏老,叶片较大,经过微发酵,稳定性较高。 - 选择粗放的白瓷杯来泡白茶,可以展示茶叶的外形和香味。 - 优质白茶具有明显的香气和黄亮的汤色,选择白瓷茶具来泡白茶能更好地体现其特点。
通过以上的优点和适合泡茶的茶叶,我们可以更好地理解白瓷茶具的优劣和适用范围。