最常见的黑茶有几种(黑茶有多种)(黑茶常见种类有几种)?

黑茶的制作过程包括杀青、揉捻、堆积做色、干燥等工艺。一般以较粗老的毛茶为原料。

其中，六堡茶是最常见的黑茶之一，产自广西苍梧县西北的六堡山区。它是一种紧茶，对藏、蒙古、维吾尔等民族生活至关重要。六堡茶的制作过程包括鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆和烘干等环节。

六堡茶的独特之处在于蒸制，即将烘干的茶叶分等级再投入大木桶中蒸软，然后摊入特制的竹篓中进行自然干燥和陈化，最后成品。六堡茶的茶汤是红浓色，味道浓厚醇和，带有槟榔香气，非常特别。它有清热润肺、消滞去积的功效。

另外，云南的普洱茶产于西双版纳傣族自治州。它是根据旧普洱县的名称命名的，茶叶由普洱县集散。普洱茶的制作工艺和品质分为春、夏、秋三个规格，春茶有春尖、春中、春尾三个等级，夏茶又称二水，秋茶称为谷花。其中春尖和谷花的品质最佳。