什么茶属于黑茶(黑茶是什么类型的茶)?

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1、湖南黑茶(安化黑茶)是指湖南省安化市出产的茶叶,采用黑茶加工工艺制作。安化黑茶有多种品类,包括千两茶、三尖茶、茯砖茶、花砖茶和黑砖茶,简称“三尖三砖一卷”。

2、湖北青砖茶是湖北地区的特色茶品,因其砖形外观而得名。青砖茶最初是以散茶形式存在的,后来为了方便运输才发展成压制的青砖茶。青砖茶也被称为老青砖,可分为2Kg和小规格供应。

3、四川藏茶起源于四川雅安,因其在藏区广泛流传而得名。藏茶与藏区民众的日常生活密切相关,因为在藏区饮茶具有助消化、补充营养物等作用。藏茶主要分康砖和金尖,康砖茶质优,汤色红褐、明亮,滋味浓醇。一些商家或茶友手中会保存有几十年的康砖老茶。

4、安徽古黟黑茶以安茶为代表,是一种介于红茶和绿茶之间的后期半发酵紧压茶。安茶外形紧结匀齐,色泽青黑,香气高长有槟榔香,汤色橙黄明亮,既可也具有较高的药用价值。安茶产地范围为安徽省祁门县的15个乡镇。

5、云南黑茶(云南普洱黑茶)被归类为黑茶,是因为其采用后发酵工艺加工,以黑色为主的外观和以红色为主的汤色特点。云南普洱黑茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,具有特殊的陈香和浓郁的红浓汤色,口感顺滑。

6、广西六堡茶是广西省六堡梧州市的特色黑茶。六堡茶的特点体现在汤色红亮,寓意深刻,陈年后会有独特的槟郎_,并与壮族自治区的文化元素相结合,如壮锦、坭兴陶等。传统六堡茶的发酵程度较重,现在也有发酵轻的新工艺。

7、陕西黑茶以泾阳茯砖茶为代表,拥有600多年的历史。泾阳茯砖茶在夏季伏天加工制作,具有类似茯苓的香气和作用,经过蒸压后形成砖状,因此被称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又被称为“封子茶”或“泾阳砖”,是一种紧压黑茶。