烹饪方法： 1. 准备一套玻璃煮水器，过滤网、公道杯和品茗杯。 2. 先用沸水温杯烫壶，然后将预先备好的茯砖茶放入壶中。投茶量一般为茶水比1：20，根据个人喜好和茶原料的不同可适当增减茶量。 3. 用沸水冲泡茶叶，然后注入冷泉水，煮至沸腾。 4. 用过滤网将茶汤沥入公道杯，再将茶分入品茗杯中即可品饮。 通过烹饪过程，茯茶的芳香充满整个屋子，令人愉悦。
泡饮方法： 1. 直接冲泡饮用茶的方法，可选择飘逸杯、瓷质三才杯、紫砂壶或玻璃壶。 2. 投入适量的茯砖茶（茶水比1：20至30），润茶后冲泡12秒钟（根据茶叶的老嫩程度和个人口感喜好可以调整泡茶时间）。 3. 过滤茶汤，然后倒入品茗杯中即可。 品茗时，可以闻到茯砖茶特有的菌香，观察其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味。