砖茶是什么茶(砖茶介绍)(砖茶简介)?

纵观不同类型的砖茶，黑砖茶是其中之一。曾经分为洒面茶和包心茶两种，为了维持品质一致，面茶和包心茶被混合压制。现在制作黑砖茶的原料成份为80％的三级黑毛茶、15％的四级黑毛茶及5％的其他茶，总含梗量不超过18％。原料经过筛分、风选、破碎、拼堆等工序制成均匀、质量纯净的半成品，再进行压制。

总的来说，黑砖茶是一种经过严格工艺制作出的块状茶，具备独特的风味和越陈越香的特点。