传说很早以前,西洞庭山上有个叫碧螺的姑娘和东洞庭山上的一个小伙子阿祥深深相爱。一年,太湖中出现了一条凶恶的恶龙,扬言要娶碧螺姑娘,于是阿祥决定与恶龙决斗。他与恶龙激战了七天七夜,最终阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为感激救命之恩,亲自照料阿祥。但阿祥的伤势越来越严重。
一天,碧螺为寻找草药来到阿祥与恶龙战斗的流血之地,意外地发现了一株小茶树。她将这株小茶树移植到洞庭山上精心护理,以纪念阿祥大战恶龙的功绩。
在清明后,这株茶树吐出了鲜嫩的芽叶,而阿祥的身体却越来越虚弱,汤药无效。碧螺焦虑不安,看到那株以阿祥鲜血育成的茶树,决定用茶叶来治疗阿祥。她每天清晨上山,用口衔茶芽,揉搓、焙干、冲泡成茶汤,喂给阿祥喝。阿祥的身体渐渐复原了,而碧螺因长期衔茶致使身体衰弱,最终憔悴而死。
为了纪念碧螺姑娘,阿祥在她的故事鼓舞下,努力培育茶树,采制名茶。碧螺春因此而得名,并成为了一种名贵的茶叶。“入山无处不飞翠,碧螺春香百日醉。”每一次喝到碧螺春的人们,都可以感受到这个美丽的传说所带来的情感共鸣。