怎样鉴别碧螺春(鉴别碧螺春的方法)?

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用户回答
碧螺春是一种扁扁黄绿相间、摸上去光滑的茶叶。它一般只有一朵芽和一片叶子,没有花梗和碎片。真正的碧螺春有银光闪闪的芽,而假的则会有青草味和夹脚的质感。如果茶叶在冲泡后看起来很黄很暗,就可能添加了工业色素。同时,新茶和老茶的区别在于颜色、品尝和闻香气,新茶鲜爽可口,老茶味道更淡而不喜。