茯砖茶可以用不同的方法制作,您可以根据个人喜好选择适合自己的冲泡方法。
1.烹煮法: - 用热水烫洗壶,提高壶的温度。 - 按照1:20的比例将茶叶放入壶中。 - 煮茶,直到茶叶煮沸后即可饮用。 - 如果想要口感更好,可以在此时截断热源并让茶水静置5分钟左右。
2.冲泡法: - 用茶具如盖碗或紫砂壶进行冲泡。 - 先用开水烫洗茶具,以提高温度。 - 按照1:20的投茶比例,在壶或盖碗中放入所需茶叶。 - 用沸水冲泡一次,倒尽茶汤后再进行二次冲泡。 - 汤好后即可饮用。
3.闷泡法: - 用保温壶进行闷泡。 - 先用开水烫洗壶子,提高壶温。 - 按照1:20的比例将茶叶放入壶中。 - 使用沸水注满壶,然后让茶叶闷泡一小时左右。 - 饮用前记得倒出茶汤。
4.调饮法: - 在茶汤中添加辅助饮品。 - 用烹煮或冲泡方法制作茶汤。 - 根据个人口感需求,可以加入糖、酥油、奶、盐等辅助饮品。 - 调整茶汤的口感,使其更适合个人需求。 - 这种方法多用于边疆少数民族。
茯砖茶喝到后期,会逐渐出现枣香味,这时茶汤已经转为淡味。可以再多泡两次,然后换新茶叶。
希望对您有所帮助。我个人喜欢喝黑茶,最近在尝试泾渭茯茶。刚开始喝时可能不太适应,但是喝下去后会觉得整个身体非常舒服,并且有助于消化。我推荐您也尝试一下。