茶具的种类包括壶、杯、碗、碟等。制作茶具的材料有金属、塑料、木头、玻璃和陶瓷等。其中，陶瓷和搪瓷制品是最常用的材料。沏茶时使用紫砂壶能够保持茶的原味，同时具有易清洗、不烫手、可放在炉上炖茶等优点。茶具经常被使用，容易出现茶锈垢，其中含有有害物质如镉、铅等。此外，茶杯经常被不同客人使用，容易传播疾病，特别是肝炎等传染病。因此，需要定期对茶具进行消毒和清洗。玻璃杯可以使用漂白粉或其他化学消毒剂进行消毒，而陶瓷杯可以使用蒸煮或化学方法进行消毒。在使用化学方法消毒时，要注意冲洗掉杯子上残留的化学物质。