1、茶壶:泡茶时,先将茶叶放入茶壶中,然后注入适量的开水,再盖上壶盖。一般选用陶瓷材质的茶壶制作。壶的大小根据饮茶的人数而定,泡工夫茶通常使用小壶。
2、茶盏:茶盏是一种瓷质杯子,可以用来代替茶壶泡茶。泡好的茶汤倒入茶杯后,供客人饮用。不过茶盏的容量有限,通常最多只能供给四个人喝,所以使用范围有限。但由于茶盏适合泡制任何茶类,所以仍然有很多人选用它来泡茶。
3、茶海:也称为“公道杯”或“茶盅”,主要用于存放泡好的茶汤。为了保持冲泡后茶汤的均匀性,以及避免茶壶中的茶汤因为宾客闲聊而泡得过久导致苦涩,先将茶壶中的茶汤倒入茶海中,然后再分别倒入茶杯中供客人品尝。这是在港台茶艺界创造出的茶具。