莓茶的功效与作用及禁忌有哪些莓茶哪些人不能喝?

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1. 莓茶的功效及禁忌 莓茶是一种小叶种显齿蛇葡萄植物制作而成的茶饮,营养价值及食用价值都非常高。适量饮用具有祛痰、解热、消肿、软化血管、扩张冠状动脉、改善血管通透性、抗血栓等作用。莓茶不含茶碱、咖啡因,不会兴奋,能改善并提高睡眠质量,老少皆宜,并且一般来说没有任何副作用。

2. 莓茶的禁忌人群 虽然莓茶具有很多好处,但是以下人群需注意饮用:婴幼儿、对莓茶过敏、胃部溃疡、胃肠功能不佳、肝肾功能较差的患者,如肝硬化、肝纤维化等。饮用莓茶可能会增加各脏器的负担,不利于生长发育或影响人体健康。

3. 是否需要洗茶 是的,莓茶需要洗茶。莓茶在制作过程中可能会被一些浮尘和杂质污染,如果不进行醒茶,茶汤会受到影响。洗茶可以去除浮尘和杂质,并提高莓茶的口感和品质。

4. 莓茶的正确泡法 莓茶适合用保温杯冲泡,冲泡时水温必须控制好,应尽可能使用接近100度的沸水。可以将泡好的茶放入保温杯中,灌入约一半的沸水,用手摇几次,倒出水后再灌入满沸水,盖上保温杯,等待5-10分钟,之后倒出茶汤即可饮用。