龙井茶介绍(了解龙井茶)(了解龙井茶)?

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狮峰龙井是一种绿茶,属于特种茶类,也是我国最早的十大名茶之一。它产自浙江省杭州市西湖群山之中,外形扁平而提秀,光滑匀齐,色泽呈翠绿色。茶香持久,汤色明亮,味道鲜美甘甜,叶底均匀。因此,龙井茶以其色绿、香郁、味甘、形美而著名。

历史上,古人对龙井茶品质的评价是:“真品不浊,香甜清雅。啜之淡然,似无留味。然,饮过之后,却感到一种舒适愉悦的太和之气沉沦于唇齿之间,这是一种无味之味,胜于其他味道。”西湖龙井中的特级龙井,一公斤需要采摘7-8万个细嫩芽叶。

因此,狮峰龙井是一种珍贵而独特的茶叶,它的品质和口感散发着独特的魅力,让人忘记时光,流连忘返。