不同种类的苦丁茶有不同的功效，可以根据需要选择。大叶苦丁茶有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。小叶苦丁茶微苦清香，具有清热解毒、降火消炎、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。大叶苦丁茶的产地主要在海南，呈黑色，颗粒大，味苦。而小叶苦丁茶的全名为“野生小叶苦丁”，传说此茶原为野生种，后来大多经人工培植而成，原产于四川宜宾。