猴魁大叶好还是小叶好(猴魁茶:大叶小叶)?

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太平猴魁绿茶是一款上好的绿茶,其叶子又大又直,叶面上有白毫,呈现青绿色。由于富含茶多酚等化合物,使得猴魁茶带有韵味,被誉为绿茶之王。

太平猴魁叶片长度为5至7厘米,形态扁平挺直,魁伟重实。这得益于其特殊优越的自然生长环境,使其鲜叶持嫩性较好,这也是猴魁茶的独特标志,使其与其他茶品区别明显。

泡制以后,芽叶茁壮生长,形如含苞欲放的白兰花,是猴魁茶的特征之一。要区分不同等级的猴魁茶,需要从外观、香气和口感等方面细心品评。太平猴魁绿茶是中国历史名茶之一,是汉族传统名茶,产地在安徽太平县(现改为黄山市黄山区)附近。