1. 降血糖：罗汉果中含有丰富的糖甙，它的甜度是蔗糖的300倍，具有降血糖的作用。因此，它可以注意：不能作为主要的治疗药物。
2. 抗衰老：罗汉果含有丰富的蛋白质、维生素C和其他营养素，具有抗衰老的作用。无论是中医还是现代医学都认为它能益寿延年。
3. 防癌抗病：罗汉果中含有大量的维生素C，因此能够预防和治疗坏血病、癌症等疾病。
4. 美容养颜：罗汉果具有清除自由基的功效，能够用于美容，尤其是制作成罗汉果糙米粥，更有美容养颜的功效。
5. 降血脂：现代医学研究证明罗汉果是一种防治高血脂果品。它含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，对预防高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。
但是，罗汉果也有一些副作用需要注意：
1. 凉性食品：罗汉果是凉性的，如果过量饮用容易伤胃，所以适当饮用即可，不过量就不会有问题了。
2. 长期泡饮：如果罗汉果是太阳晒干的，可以泡水代茶饮，但不能长期代茶。烘干的罗汉果饮用过多会上火，所以最好和其他清热清凉材料一起饮用。
3. 过量饮用：罗汉果虽然泡水也比较甜，但仍属于甜物类别，过量饮用容易伤害脾胃，请适量饮用。
4. 忌食者：梦遗、夜尿者忌饮用罗汉果茶，长期饮用会导致胃肠功能下降，引起连锁反应。
5. 小孩不宜：4岁以下的小孩不宜喝罗汉果茶，肠胃功能较弱，易引起反应。对于4岁到10岁的孩子，注意用量，半份成人量即可。
最后，罗汉果还有一些不同的食用方法，比如罗汉果百合鸡汤和罗汉山楂蜂蜜茶，可以根据自己的口味和需求尝试制作。