罗汉果的作用(罗汉果功效简介)("罗汉果:营养丰富的多功能水果")?

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罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实。被称为“神仙果”,是桂林名贵的土特产之一,主要产于广西永福县和龙胜县。罗汉果味甘性凉,有润肺止咳、生津止渴、润肠通便等功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳、便秘等。罗汉果是中医药学的名贵中药材之一,含丰富的维生素C和糖甙等,具有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、润肺化痰等多种功效。现代医学研究证实,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还可预防和治疗冠心病、血管硬化、肥胖症等。罗汉果含甜味素比蔗糖甜300倍,不产生热量,是糖尿病、肥胖等人士理想的替代饮料。罗汉果可以做成茶、糖果饮料、炖品、清汤、糕点、饼干等,还可提取制成冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。