罗汉果不仅有着很高的药用价值，还有广泛的适用范围，被国内外市场所青睐。其丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素等成分，具有清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便的功效。
药理研究发现，罗汉果有止咳作用，可以用于脑水肿，降低颅内压，治疗急性青光眼等病症。同时，对肠管有调节作用，可促进肠胃蠕动，缓解便秘。此外，罗汉果还可以保护发音器官，提高排毒能力，改善肺部功能等。
罗汉果适宜于经常吸烟、饮酒的人士，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者，长期住在室内缺乏新鲜空气的人群，以及进行高强度运动的人群等。
在购买罗汉果时，应选择形状大而圆的果实，色泽黄褐，摇动不发声，壳不破不焦，味道甘甜而不苦的样品。在食用罗汉果时，最常见的方法是泡茶饮用。可以在果实两端各钻一个小洞，放入茶杯中，加入开水冲泡，冲泡四五次即可。煲汤时，加入罗汉果可以使整锅汤清润甘甜。