白茶分为什么茶这里有明确的介绍(「白茶的分类」)?

首日芽是指每年春季采摘的第一批茶芽，主要用于制作白毫银针，是福鼎市最著名的白茶品种之一。

天山白源自1522年宁德天山茶农采摘当地老茶树“天山菜茶”鲜叶制作的白茶，是中国原种白茶之一。其外形“芽尖如剑，润绿披毫，青翠鲜明”，汤色清澈黄绿，滋味鲜爽甘醇，水中香馥郁，叶底鲜活嫩绿明亮。

白毫银针是一种以茶芽为原料制成的白茶，外形挺直似针，满披白毫，如银似雪，是中国十大名茶之一，享有“茶中美女”、“茶王”之美誉。

白牡丹因形似花朵，绿叶夹银白色毫心，故得名。主产于福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市。

寿眉叶张肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯，以菜茶有性群体茶树芽叶制成，曾用于制造白毫银针，现多用于制造贡眉。

这些白茶品种各具特色，有着不同的味道和口感，是茶叶爱好者不可错过的佳品。